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Comunicati
venerdì 16 giugno 2017.
Componenti del latte non dichiarati nella salsa per insalata

Nell’ambito di un controllo interno di Migros è emerso che la vinaigrette alla senape e al miele Anna’s Best è stata consegnata con il contenuto errato. Invece della salsa in questione, il fornitore ha riempito le confezioni con la salsa Thousand Island. Quest’ultima contiene la senape e lo yogurt, due ingredienti che possono scatenare reazioni nei soggetti allergici. La presenza di yogurt non è stata dichiarata nei flaconi riempiti con la salsa sbagliata. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda alle persone allergiche alle proteine del latte o intolleranti al lattosio di non consumare il prodotto, che è stato immediatamente ritirato dal commercio.

Migros ha comunicato all’Ufficio per la sicurezza alimentare di Friburgo e all’USAV che il prodotto contiene componenti del latte non dichiarati (yogurt) e ne ha ordinato il ritiro dagli scaffali nonché emesso immediatamente un richiamo per i consumatori.

Articolo in questione:
• Vinaigrette Anna’s Best alla senape e al miele
• Flacone da 350 ml
• Data minima di conservazione (DMC): tutte le DMC fino al 6.8.2017
• Numero d’articolo: 1306.404
• Punti vendita: Migros e LeShop.ch

L’USAV raccomanda alle persone con un’allergia alle proteine del latte o un’intolleranza al lattosio di non consumare il prodotto. Anche i soggetti allergici alla senape non devono consumare il prodotto. Per chi non presenta allergie ai componenti summenzionati il prodotto non costituisce alcun pericolo.

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Le formiche hanno detto: mettiamoci insieme e riusciremo a trasportare un elefante.
(Proverbio africano)

 
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