lunedì 5 aprile 2021.
Avvertimento al pubblico: Ocratossina A nei fichi secchi «Valle del Jerte» dalla Spagna (confezione da 500 g)
Nell’ambito di un controllo ufficiale è stato rilevato un elevato tenore di ocratossina A nei fichi secchi «Valle del Jerte» provenienti dalla Spagna. Non si può escludere un pericolo per la salute. LʼUfficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto. I diversi offerenti hanno immediatamente ritirato il prodotto dalla vendita e avviato un richiamo. Qual è il pericolo rappresentato dal prodotto?
L’ocratossina A è una tossina prodotta naturalmente dalla muffa che si trova spesso in varie derrate alimentari, come la frutta secca. L’ocratossina A è cancerogena e genotossica.
Prodotto in questione:
Prodotto, marca: Fichi secchi, «Valle del Jerte»
Imballaggio: Sacchetto da 500 g
Numero di lotto: L-3828
Termine minimo di conservazione: 06/21
Punti vendita: ALIGRO (CC ALIGRO)
Globus
Manor
SPAR
TOP CC
diversi negozi agricoli e piccole aziende
Cosa devono fare i consumatori interessati?
L’USAV raccomanda di non consumare il prodotto in questione. |
