L’associazione ha il compito di gestire il coordinamento in collaborazione con la scuola agricola Plantahof e con l’organizzazione per lo smercio dei prodotti locali "alpinavera".

GraubündenVIVA si occupa della promozione dei prodotti regionali allo scopo di trasmettere, attraverso il piacere del palato, la cultura, il paesaggio e i valori del territorio grigionese. Nella sua nota odierna, l’Esecutivo retico dichiara di voler rafforzare ulteriormente il sistema alimentare dei Grigioni per farne una "roccaforte della cultura culinaria alpina".

GraubündenVIVA ottiene inoltre un nuovo mandato di prestazioni dal cantone con l’incarico di continuare a gestire le attività esistenti in stretta collaborazione con la scuola del Plantahof e l’organizzazione di smercio "alpinavera".

Il sostegno finanziario del Governo dei Grigioni, per il periodo 2022-2026 e per un totale annuo di 990’000 franchi si bassa sulla legge per la conservazione e il promovimento dell’agricoltura e quella della promozione dello sviluppo economico.