Per una settimana, mangiate e bevete solo ciò che è stato prodotto nel raggio di una corsa in bicicletta (circa 30 km).
Questa la sfida lanciata dall’Associazione Piccoli Contadini e i Parchi svizzeri con l’obiettivo di sensibilizzare tutti al consumo sostenibile regionale e stagionale. Oltre a promuovere lo scambio diretto tra produttori locali e consumatori. Si tratta della Regio Challenge nazionale giunta ormai alla sua quinta edizione che si svolgerà dal 18 al 24 settembre 2023.
Il Parco Val Calanca quest’anno ha voluto accettare questa sfida e in diversi ristoranti verranno proposti dei menu RegioChallenge, con prodotti locali di eccellenza.
Al momento sono iscritti i seguenti ristoranti:
- Osteria Landarenca, Landarenca
- Agriturismo Raisc, Braggio
- Ristorante Germinia, Arvigo
Informazioni e aggiornamenti saranno postati sui social usando #regiochallenge. Chi partecipa alla sfida lo scoprirà: è la durata di un’intera settimana la vera sfida! Tuttavia: non si tratta di una rinuncia, ma di un’alimentazione piacevole, sana e regionale.
Curiosi? Venite a degustare i piatti proposti da questi ristoranti in Valle Calanca e rimanete aggiornati sulla RegioChallenge tramite i nostri canali social!

Associazione Parco Val Calanca